Nagraads

Nagraadse programme in Voedselwetenskap gaan voort na voltooiing van die 4-jaar baccalaureusgraad.

Studente kan, afhangende van hul bestaande kwalifikasies, by 'n toepaslike nagraadse navorsingsprojek aansluit om een ​​van die volgende grade te verwerf:

Programinligting

Vir volledige inligting oor die graadstruktuur, vakkeuses en aansoekprosedures, verwys asseblief na die Universiteit van Stellenbosch se jaarboek vir die Fakulteit AgriWetenskappe.

Algemenenavrae

Natasha Coltman.jpg
Ms Natasha Coltman
Administrative Officer

Research Focus Areas

  • Postharvest Biosystems and Agroprocessing
  • Cereal Science & Brewing Technology
  • Near-infrared (NIR) Spectroscopy and Hyperspectral Imaging
  • Sensory Science and Sensometrics
  • Sensory for the Food Industry
  • New Product Development & Functional Foods
  • Food and Water Quality and Safety
More Research Information
Food Science 6
Food Science 5