Skip to main content
US se Welgevallen-kelder wen vyf silwer medaljes in Veritas-toekennings

US se Welgevallen-kelder wen vyf silwer medaljes in Veritas-toekennings

Innovus
18 November 2020

​Ondanks 'n uitdagende jaar vir die wynbedryf in die land, het die Universiteit Stellenbosch se Welgevallen-wynkelder silwer Veritas-toekennings ontvang vir al vyf die wyne wat vir vanjaar se kompetisie ingeskryf is. Die vyf wyne is: 2019 Die Laan Sauvignon Blanc, 2018 Merlot, 2018 Merlot Reserve, 2018 Malbec en 2018 Maties 2018 versnit.

"Die afgelope jaar was vir ons 'n geweldige uitdaging," sê wynmaker Riaan Wassung, wat tydens grendeltyd douvoordag moes begin werk het om die padblokkades te mis voordat hy permitte kon kry. Hulle was nog besig met oes en fermentasies toe grendeltyd in Maart vanjaar aangekondig is.

“Ons is baie opgewonde om vyf silwermedaljes te verower, binne 'n jaar toe wynverkope 'n geweldige afname het as gevolg van die COVID-19-pandemie en die daaropvolgende verbod op die verkoop van alkohol. Die meeste van my kliënte kom ook van die US, wat die grootste deel van die jaar gesluit was. "

Met minder verkope vanjaar sal die grootste deel van sy bottelering nou in 2021 gedoen word, want hy het genoeg voorraad oor.

Wassung sê hy het vanjaar 'n Pinotage / Pinot noir MCC Rose van 2020 gebottel. Hy bottel ook 'n Chenin Blanc Reserve van 2020 en 'n nuwe Cabernet Sauvignon / Shiraz-mengsel vir 2019. "Ek hoop om al hierdie en ander gebottelde oesjare in die Veritas-toekennings in 2021 in te skryf. Ek hoop weer vir goud," sê Wassung. Die kelder se Die Laan Merlot Reserve 2017 het 'n dubbele goue media verower in die Veritas-toekennings van verlede jaar - 'n eerste vir hierdie universiteitskelder.

Die Welgevallen-kelder is die enigste kelder in sy soort vir Suid-Afrikaanse universiteite en val onder die Fakulteit AgriWetenskappe. Die US is die enigste universiteit wat wingerdbou en wynkunde as voor- en nagraadse kursusse aanbied.

Al die wyne is tans beskikbaar in die kelder se proelokaal. Vir verkope, stuur 'n e-pos aan Riaan by [email protected] of 021 808 2925, of besoek die Welgevallen-kelder gedurende kantoorure van 09:00 tot 16:30. Die kelder is geleë tussen Paul Roos Gimnasium en Coetzenburg in Stellenbosch. Besoek www.facebook.com/DieLaanWines vir meer inligting.​